Bodega: fermentación en tanque de acero inoxidable, reposo en barrica de roble francés por 12 meses.
 
Notas de cata: color rojo grante con destellos rubí, con notas de frutos rojos semi maduros, florales y especias.
 
Maridaje: pasta a la bolognesa, fillete mignon, vegetales a las brasa, puré de camote.